JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY怎么样
《JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY》(JAOCS)是美国油脂化学家协会(American Oil Chemists' Society,AOCS)的官方期刊。该期刊创办于1924年,是一本同行评审的科学期刊,专注于油脂、脂肪酸、脂质、油脂加工、食品科学和相关领域的研究。
1. 期刊简介
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 的国际标准连续出版物编号( Issn 号)是 0003-021X 。
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 目前的主编是 Silvana Martini。
2. 影响因子
《 JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 》的影响因子近几年逐年下降, 2022 年影响因子为 2 分。
3. 分区
《 JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 》 在中科院升级版中,大类农林科学位于 4 区,小类应用化学、食品科技位于 4 区,,非综述类期刊。
在 JCR 分区中,应用化学、食品科技位于 Q3.
4. 研究范围
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY (美国油脂化学家协会期刊)的研究范围主要涵盖以下方面:油脂化学、 油脂加工技术、 油脂分析与检测、 油脂应用与功能、 油脂生物技术。
5. 稿件类型
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 期刊接受原创研究论文、综述文章、通讯、快报、技术报告、评论和书评。
6. 发文量
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 的年发文量稳定 80 篇以上。 2019-2020 年 119 篇, 2020-2021 年 143 篇, 2021-2022 年 98 篇,目前, 2022-2023 年期刊被 sci 收录的论文 86 篇。
国人发文情况
国人发文占比为 10%
7. 自引率
《 JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 》的自引率逐年下降, 2022 年自引率为 5% ,可放心投稿。
8. 预警情况
《 JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 》不在预警名单中,可放心投稿。
9. 审稿周期
《 JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 》的审稿周期: 2.5月 (非官方)。
10. 版面费
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付 US$3350 版面费。
11. 网址信息
期刊官网: https://www.springer.com/journal/11746
投稿链接: http://mc.manuscriptcentral.com/jaocs
12. 推荐指数
JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS SOCIETY 涵盖了油脂化学的各个方面,包括油脂的生产、加工、分析、应用等。期刊收稿范围广,影响因子有上升趋势,对国人友好,值得相关油脂化学研究者进行投稿。