JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY怎么样

原创
刊鹿编译
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2023年09月19日

《Journal of Agricultural and Food Chemistry 》是美国化学学会( ACS )旗下的一本国际学术期刊,创刊于 1953年,每周出版一期。该期刊是农业和食品化学领域的重要刊物之一,旨在发表原创研究论文、综述、通讯和研究快报,涵盖了农业科学、食品科学、食品化学、食品工程、食品安全等相关领域的研究成果。

1. 期刊简介

Journal of Agricultural and Food Chemistry 》的读者主要包括食品科学家、农业科学家、化学家、生物学家、食品工程师、食品安全专家等从事相关研究和应用的专业人士。该期刊的文章经过同行评审,发表的论文具有较高的学术影响力和可信度。

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 的国际标准连续出版物编号( Issn 号)是 0021-8561

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 目前的主编是 Dr. James N. Seiber

2. 影响因子

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 》的影响因子近几年稳定上升, 2022 年影响因子为 6.1 分。

3. 分区

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 在中科院升级版中,大类农林科学位于 1 区,小类应用化学、食品科学 2 区、农业综合位于 1 区,非综述类期刊。

JCR 分区中,小类应用化学、食品科学、农业综合位于 Q1.

4. 研究范围

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 是一个涵盖农业和食品化学领域的学术期刊。该期刊涵盖了广泛的研究领域,包括但不限于食品成分分析、食品加工和保存技术、食品安全和质量、食品营养和功能性成分、农业生物技术和遗传改良、农业环境和可持续性等。

5. 稿件类型

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 期刊接受的稿件类型包括原创研究论文、综述文章、通讯和研究快报等。

6. 发文量

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 的年发文量稳定 500 篇以上。 2019-2020 1446 篇, 2020-2021 1503 篇, 2021-2022 1471 篇,目前, 2022-2023 年期刊被 sci 收录的论文 1503 篇。

国人发文情况

国人发文占比为 45%

7. 自引率

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 》的自引率目前维持在 10% 以下, 2022 年自引率为 8.2% ,可放心投稿。

8. 预警情况

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 》不在预警名单中,可放心投稿。

9. 审稿周期

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 》的审稿周期: 2.4 个月(非官方)。

10. 版面费

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 是一本接受开放获取期刊,需要 版面费US$900。

11. 网址信息

期刊官网: https://pubs.acs.org/journal/jafcau

投稿链接: https://acs.manuscriptcentral.com/acs

12. 推荐指数

JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY 涵盖了农业和食品化学领域的各个方面,包括农产品的生产、加工、质量控制、食品安全和营养等。。期刊收稿范围广,影响因子有上升趋势,对国人友好,值得相关研究者进行投稿。