Food and Bioprocess Technology怎么样

原创
刊鹿编译
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2023年09月21日

Food and Bioprocess Technology 》是一本国际学术期刊,由 Springer 出版,旨在促进食品和生物过程技术领域的研究和发展。

1. 期刊简介

Food and Bioprocess Technology  的国际标准连续出版物编号( Issn 号)是 1935-5130  

Food and Bioprocess Technology  目前的主编是 Da-Wen Sun

2. 影响因子

Food and Bioprocess Technology 》的影响因子近几年 稳定上升 2022 年影响因子为 5.6 分。

3. 分区

Food and Bioprocess Technology   在中科院升级版中,大类 农林科 学位于 2 区,小类 食品科技 位于 2 区,非综述类期刊。

JCR 分区中, 食品科技 位于 Q1

4. 研究范围

Food and Bioprocess Technology 期刊的研究范围主要涵盖食品和生物过程技术领域。具体包括但不限于以下方面的研究:食品加工和工程、食品成分和营养、食品微生物学和安全性、食品化学和分析、食品工艺控制和优化、食品包装和储存、生物过程工程

5. 稿件类型

Food and Bioprocess Technology 期刊接受的稿件类型包括原创研究论文、综述文章、短篇通讯、技术报告、方法学论文、评论和视角文章。

6. 发文量

Food and Bioprocess Technology 的年发文量稳定 1 00 篇以上。 2019-2020 179 篇, 2020-2021 186 篇, 2021-2022 171 篇,目前, 2022-2023 年期刊被 sci 收录的论文 238 篇。

国人发文情况

国人发文占比为 2 0 %

7. 自引率

Food and Bioprocess Technology  》的自引率 近几年有所波动, 2022 年自引率为 19.6% ,可放心投稿。

8. 预警情况

Food and Bioprocess Technology  》不在预警名单中,可放心投稿。

9. 审稿周期

Food and Bioprocess Technology  》的审稿周期: 2 (非官方)。

10. 版面费

Food and Bioprocess Technology 是一本接受开放获取期刊。发表文章需要支付 us$ 3390 版面费。

11. 网址信息

期刊官网: https://www.springer.com/11947/?utm_medium=display&utm_source=letpub&utm_content=text_link&utm_term=null&utm_campaign=MLSR_11947_AWA1_CN_CNPL_letpb_mp

投稿链接: https://www.editorialmanager.com/fabt/

12. 推荐指数

Food and Bioprocess Technology 涵盖了食品科学、生物工程和生物过程技术等多个学科领域,涉及了食品加工、食品质量与安全、食品工程、生物反应器设计和优化等多个方面的研究内容。 。期刊收稿范围广,影响因子 近几年稳定上升。发文量高 ,对国人友好,值得相关 食品科学、生物学科 研究者进行投稿