Food Bioscience
FOOD BIOSCI
影响因子：5.9
是否综述期刊：是
是否OA：否
是否预警：不在预警名单内
发行时间：-
ISSN：2212-4292
发刊频率：-
收录数据库：SCIE/Scopus收录
出版国家/地区：NETHERLANDS
出版社：Elsevier BV
期刊介绍
Food Bioscience is a peer-reviewed journal that aims to provide a forum for recent developments in the field of bio-related food research. The journal focuses on both fundamental and applied research worldwide, with special attention to ethnic and cultural aspects of food bioresearch.
《 食品 生物 科学 》 是 一 份 同行 评审 期刊 ， 旨在 为 生物 相关 食品 研究 领域 的 最 新 发展 提供 一 个 论坛 。该 杂志 关注 世界 范围 内 的 基础 和 应用 研究 ， 特别 关注 食品 生物 研究 的 民族 和 文化 方面 。
| 年发文量 | 2208 |
| 国人发稿量 | 1256 |
| 国人发文占比 | 56.9% |
| 自引率 | 10.2% |
| 平均录取率 | - |
| 平均审稿周期 | - |
| 版面费 | US$3310 |
| 偏重研究方向 | Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biochemistry |
| 期刊官网 | https://www.journals.elsevier.com/food-bioscience |
| 投稿链接 | https://www.editorialmanager.com/FBIO |
质量指标占比
| 研究类文章占比 | OA被引用占比 | 撤稿占比 | 出版后修正文章占比 |
|---|---|---|---|
| 97.64% | 7.33% | 0.00% | 0.00% |
相关指数
影响因子
影响因子
年发文量
自引率
Cite Score
预警情况
| 时间 | 预警情况 |
|---|---|
| 2025年03月发布的2025版 | 不在预警名单中 |
| 2024年02月发布的2024版 | 不在预警名单中 |
| 2023年01月发布的2023版 | 不在预警名单中 |
| 2021年12月发布的2021版 | 不在预警名单中 |
| 2020年12月发布的2020版 | 不在预警名单中 |
JCR分区 WOS分区等级：Q1区
| 版本 | 按学科 | 分区 |
|---|---|---|
WOS期刊SCI分区
（2021-2022年最新版） | ||
| FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q1 |
中科院分区
| 版本 | 大类学科 | 小类学科 | Top期刊 | 综述期刊 |
|---|---|---|---|---|
农林科学 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 | 否 | 否 | |
2021年12月 基础版 | 工程技术 3区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 | 否 | 否 |
2021年12月 升级版 | 农林科学 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 | 否 | 否 |
2020年12月 旧的升级版 | 农林科学 2区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 | 否 | 否 |
2022年12月 最新升级版 | 农林科学 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 2区 | 否 | 是 |
